lire le livre Nez - numéro 3 La revue olfactive Printemps été 2017 - Le sexe des parfums (03)

Ce troisième numéro aborde la question, aussi vaste qu'ambiguë, du sexe des parfums. D'où viennent les codes olfactifs qui dictent le genre des fragrances que nous portons ? Quels liens étroits la sphère olfactive tisse-t-elle avec la sexualité, le désir et l'attirance amoureuse ? Nez propose tous les six mois d'explorer le monde à travers nos sensations olfactives, avec une approche pluridisciplinaire : art, littérature, sciences, histoire, gastronomie, parfumerie... Pour découvrir et comprendre le rôle essentiel de l'odorat dans notre vie. Au sommaire de ce numéro : LE NEZ DES ILLUSTRATEURS Le portrait en odeurs de six dessinateurs ICÔNES Ils font bon usage de leur nez, et bâtissent le monde de l'olfaction à leur manière. ODORAMA Tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur les odeurs sans jamais oser le demander -Tout savoir sur le cassis -La molécule : l'Iso E Super -Pourquoi les fleurs sentent-elles ? -Les odeurs de la voiture disséquées CORRESPONDANCES Aussi invisibles qu'incontournables, les odeurs accompagnent tous les domaines de la création. -Jean-Claude Ellena, lettre à un jeune parfumeur -Baudelaire, inspirations poétiques -Les odeur en images de Montmartre -Hippolyte Courty, l'art français du café -Les amuse-nez de Peter de Cupere -La chronique olfactive de Céline Ellena MAGAZINE Une exploration du monde des parfums, à travers ses origines, ses secrets de fabrication, ses acteurs, son histoire. - Reportage : la vanille de Madagascar - Entretien : Francis Kurkdjian - Flashback : les années folles - La boutique imaginaire Dossier : LE SEXE DES PARFUMS Plongeon au cœur du genre, de la séduction et de l'attirance olfactive, à travers le prisme de l'histoire, du marketing, de l'anthropologie, de la sociologie et de la biologie. Cartographie du genre à travers les siècles Signes du temps et parfums du moment Être un homme parfumé, c'est pas si facile Peut-on être viril et sentir bon ? Effluves de genre Le parfum, à la frontière des deux sexes Opérations séduction L'industrie part en campagne (de pub) La chimie de l'attirance L'amour est aveugle mais il a du nez Fée hormone, es-tu là ? Toute la vérité (ou presque) sur les phéromones Mené par le bout du nez Quand les odeurs font monter le désir CAHIER PARFUMS Du produit de consommation à l'œuvre d'art : Nez explore les dessous de l'industrie du parfum, et décrypte les 30 nouveautés qui font l'actualité. -Enquête : la critique et les récompenses ont-elles une influence ? -Généalogie : l'Ambre antique de Coty -Portrait de marque : Arquiste LA SÉLECTION Coups de coeur & nouveautés BILLET D'HUMEUR Synesthésie